El JAMÓN de bellota 100% ibérico DOP Jabugo Oro Viejo procede de cerdos autóctonos de la Sierra de Huelva. Su calidad está garantizada por el Consejo Regulador, desde la dehesa, hasta el punto de venta, pasando en nuestra industria, y por una cuidada, suave y correcta salazón. Una maduración natural minima de 2 años, y un exhaustivo y efectivo control de calidad.
Todo ello le confiere ser catalogado dentro de la categoría de mejores jamones del mundo.
Ingredientes: Jamon de cerdo ibérico de bellota 100%,sal común,azúcar,consercador E-252,antioxidante E-301 y correctos de acidez E-331 iii.
Valor energético/Kcal | Valor energético/KJ | Grasas | Ac. Grasos saturados | Hidratos de carbono | Azucares | Proteínas | Sal |
414.05 | 1739 | 35.52 | 7.12 | <0.1 | <0.1 | 23.60 | 3.54 |
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